Produktnummer: 6020

Rinderhüfte (Uruguay)

Tiefgekühlt
MHD - 3 Monate

Auch bekannt als Hüftsteak oder Sirloin, ist besonders geschmackvoll und vielseitig. Es wird für seine Zartheit und den intensiven Geschmack geschätzt.

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Produktinformationen

Die uruguayische Rinderhüfte, auch bekannt als Hüftsteak oder Sirloin, ist ein besonders geschmackvolles und vielseitiges Stück Fleisch, das sich durch seine Zartheit und den intensiven Geschmack auszeichnet. Dieses Fleisch stammt aus der Hüfte des Rinds, einem Bereich, der sich durch seine feine Struktur und moderate Marmorierung auszeichnet.

Die Rinderhüfte ist magerer als einige andere Schnitte, bietet aber dennoch eine feine Marmorierung, die für eine besondere Saftigkeit und Zartheit sorgt. Die kräftige rote Farbe und die feinfaserige Struktur des Fleisches sind ein Zeichen seiner Frische und Qualität. Das Fleisch der Rinder-Roasthüfte ist reich an Proteinen und enthält weniger Fett als andere Premium-Schnitte, was es zu einer gesünderen Wahl macht, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Die uruguayische Rinderhüfte ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten. Sie kann im Ganzen gebraten, gegrillt oder in Scheiben geschnitten werden, um köstliche Steaks zu zaubern. Das Fleisch behält seine Form und Saftigkeit, unabhängig davon, ob es in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen zubereitet wird.
Nährwert-Angaben (je 100 g): 
Kilojoule: 508 kJ  
Kilokalorien: 121 kcal 
Fett: 4,00 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g 
Kohlenhydrate: 0 g 
davon Zucker: 0 g 
Eiweiß: 22 g
Salz: 0 g 

Hinweis:
Es ist wichtig zu beachten, dass die genauen Nährwerte je nach spezifischer Zubereitung und Schnitt des Fleisches variieren können.